Savoureuse et Généreuse

La cuisine de notre Winstub suit le rythme des saisons et des recettes ancestrales, soigneusement transmises de génération en génération. Découvrez des plats comme les joues de porc mijotées, la choucroute royale, le jambonneau braisé, la tarte au fromage blanc, ou des salades fraîches, à savourer en terrasse ou dans notre restaurant climatisé. Les assiettes, généreuses et savoureuses, reflètent l’authenticité de la gastronomie alsacienne.

Le Tire-Bouchon est plus que jamais un patrimoine vivant de l’Alsace, perpétuant la riche tradition des Winstubs.

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