Une cuisine authentique dans une atmosphère conviviale
« Dans un quartier historique de Strasbourg, non loin de la Cathédrale Notre-Dame, le Tire-Bouchon éveille et transmet l’âme des maisons de vins d’autrefois. L’esprit Winstub du Tire-Bouchon, c’est cette cuisine raffinée proposée dans un lieu chaleureux et unique à Strasbourg.

Ici, on cultive et on partage l’authenticité, la convivialité, la saveur des produits frais du marché et les secrets de recettes gourmandes et alsaciennes transmises de génération en génération.

Nous cultivons la passion du bon et du beau pour les gourmands et les gourmets que sont nos clients. »

Cédric Moulot